Một nghiên cứu mới cho thấy rằng những người ăn uống tiêu thụ bình quân khoảng 200 calo mỗi ngày hơn là khi họ nấu ăn ở nhà.
Họ cũng có nhiều chất béo bão hòa, đường và muối. Nghiên cứu này có những hạn chế. Nó không nói bất cứ điều gì về việc liệu những thực khách nhà hàng thường xuyên không khỏe mạnh hơn người ăn ở tại nhà, và nó không tính đến những lợi ích tiềm ẩn của ăn uống, chẳng hạn như xã hội hóa và giảm stress trong nấu ăn. Tác giả của nghiên cứu, Lisa Powell, giáo sư về chính sách và quản lý y tế tại Đại học Illinois ở Chicago cho biết: "ăn uống ở nhà hàng nên là ngoại lệ, không phải là tiêu chuẩn". Thông tin tuyển sinh cao đẳng dược tại tphcm năm 2017 Powell cho biết các nhà nghiên cứu muốn hiểu rõ hơn về vai trò của thực phẩm nhà hàng trong chế độ ăn uống của người dân. "Chúng tôi biết rằng song song với tỷ lệ tăng béo phì, người Mỹ đã ngày càng ăn thực phẩm xa nhà, và hiện nay, mỗi ngày họ nhận được khoảng 600 calo mỗi ngày từ các nhà hàng ", bà nói. Đó không phải là vấn đề sức khoẻ của người dân nếu chế độ ăn uống của họ tương tự nhau trên đường so với ở nhà. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy khác. Các nhà nghiên cứu dựa trên những phát hiện của họ về phản ứng của hơn 12.000 người trong độ tuổi từ 20 đến 64 tham gia các cuộc điều tra liên bang từ năm 2003-2010. Những người tham gia trả lời những câu hỏi về những gì họ ăn trong hai ngày riêng biệt. Những người ăn ở những tiệm ăn nhanh hoặc các nhà hàng đầy đủ dịch vụ tiêu thụ trung bình 194 và 205 calo mỗi ngày. Họ cũng tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa (tương ứng là 3 và 2,5 gram) và muối (296 và 451 miligam). Vậy đâu là nguồn năng lượng dư thừa từ đâu? Powell cho biết: "Các loại thực phẩm giàu năng lượng, phần lớn hơn, lượng calo rỗng hơn như đồ uống có đường . Nghiên cứu trước đây cho thấy 36 phần trăm người lớn ăn thực phẩm, đồ uống hoặc cả hai từ các nhà hàng thức ăn nhanh mỗi ngày và 27 phần trăm ăn ở các nhà hàng đầy đủ dịch vụ. Với những con số đó, Powell ước tính rằng một người tiêu biểu ở Hoa Kỳ tiêu thụ 24.000 calo mỗi năm bằng cách ăn uống - tương đương 6 đến 7 pounds mỗi năm. Susan Roberts, giám đốc Phòng thí nghiệm Chuyển hóa năng lượng tại Jean Mayer Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người USDA về Người cao niên tại Trường Y khoa Đại học Tufts ở Boston cho biết có thể những người ăn ở các nhà hàng ngồi ngồi thực sự tiêu thụ nhiều hơn mức mà họ nhớ lại vì nó Khó có thể ước lượng kích thước phần tại các nhà hàng. "Chúng tôi luôn đánh giá thấp phần lớn, vì vậy mọi người không nhận ra rằng phần ăn của nhà hàng cũng quá mức", cô nói. "Đây là lý do tại sao chúng ta cần ghi nhãn thực đơn trên tất cả các bữa ăn tại nhà hàng, không chỉ là thức ăn nhanh và các chuỗi lớn hơn." Làm thế nào để mọi người tránh được thêm calo khi ăn? "Xem bạn có thể đặt hàng một nửa", Powell nói. "Khi có một sự lựa chọn của các bên, lựa chọn rau và salad hơn là các mặt hàng chiên.Xem liệu bạn có thể lấy nước sốt hoặc mặc quần áo ở bên cạnh, và uống nước chứ không phải là soda." Roberts gợi ý rằng giả định rằng tất cả các bữa ăn trong nhà hàng bao gồm 2-3 lần lượng calo mà bạn cần. "Điều đó có nghĩa là ở mức tối thiểu bạn nên ăn một nửa hoặc ít hơn một phần để không tăng cân", cô nói. "Bạn có thể yêu cầu các máy chủ để hộp lên một nửa trước khi nó được vào bảng.Bạn cũng có thể yêu cầu cho salads với mặc quần áo, pho mát, croutons ở bên cạnh, và sau đó chỉ cần sử dụng những gì bạn muốn.Microromaning lệnh của bạn nói chung là một cách tuyệt vời để đi." Nghiên cứu này được công bố trực tuyến vào ngày 7 tháng 8 trên tạp chí Public Health Nutrition. it.
0 Comments
Bạn có thể đang ăn sáng vào lúc này, nhưng bữa tối không quá xa. . . Mang lại cho chúng tôi để đầu bếp và nhà sách tác giả Rocco DiSpirito với một số gợi ý supper.
Bạn muốn trở thành một người cha tốt hơn thế nào? Hoặc thậm chí một công dân tốt hơn? Làm thế nào về việc tìm một cách chữa bệnh ung thư? Không - không cần có bằng tiến sĩ Hoặc chạy cho văn phòng công cộng: tất cả những gì bạn phải làm là nấu ăn. Thông tin tham khảo : Tuyển sinh cao đẳng Dược tại tphcm 2017 Bà của bạn đã làm nó mỗi ngày, nhưng phần trăm người Mỹ nấu bữa tối mỗi tối đã giảm trong nhiều thập kỷ. Không có gì ngạc nhiên khi hai phần ba số người Mỹ trưởng thành và gần 1/3 số trẻ em của chúng ta hiện đang thừa cân hoặc béo phì. Hãy suy nghĩ về tất cả các nhiên liệu thêm mà xe ô tô và máy bay của chúng tôi tiêu thụ kéo xung quanh những cân nặng thêm. Bánh pizza mà bạn gọi là bữa tối mỗi tối là giá cho chúng ta một số bột thực. Nhưng Rocco - tôi không có thời gian! Con tôi muốn ăn nhanh! Vợ tôi không muốn tôi ở gần bếp! Tất cả những gì tôi có trong 'tủ lạnh là sữa sốt cà chua và sữa hư! Tôi đã nghe tất cả các lời bào chữa, và tôi không muốn cằn nhằn, nhưng bạn có muốn làm điều gì đó về chi phí y tế runaway? Cook. Bạn muốn giảm phụ thuộc của chúng tôi vào dầu nước ngoài? Cook. Giảm lượng carbon của bạn? OK, có lẽ tôi đang cằn nhằn một chút. Nhưng bạn có được hình ảnh - và làm thế nào về điều này? Đó là tôi (trái) , chỉ một vài năm trước. Vì vậy, nếu tôi có thể làm điều này, bạn cũng có thể. Trong thực tế, bạn càng sớm có được phía sau bếp, càng sớm bạn có thể bắt đầu ăn thức ăn mà sẽ làm cho bạn và gia đình của bạn khỏe mạnh và hạnh phúc. Bạn muốn một số bằng chứng? Đây là: Bánh quy bơ với rutabagas. Bữa tối cho bốn người với giá 10 đô la, và dưới 10 phút. Rutabegas là một nguồn rất tốt của chất xơ, vitamin C, kali và mangan. Lò vi sóng cao trong năm phút hoặc cho đến khi mềm. Thịt gà băm cuốn với rutabaga ngọt Mash Một bữa tối với chất đạm cao với một lựa chọn ngon cho khoai tây nghiền. Mật độ calorie mật độ thấp rutabaga là ngôi sao ngọt ngào trong công thức này. Năng suất: 4 phần ăn. Thời gian chuẩn bị: Khoảng 2 phút. Thời gian nấu: Khoảng 5 phút. Thành phần: 4 miếng thịt gà không xương, không có da (4 ounces mỗi loại) Muối và tiêu trắng tươi 8 lát thịt lợn muối xay thịt heo xông khói (như Butterball Daily Thin & Crispy) 4 cốc bóc vỏ rutabaga 1 muỗng canh mật ong Agave nguyên chất 3 gói trái cây chiết xuất từ chư Như trái cây Đạo sư trong nguyên) Phương pháp: Đặt một giá 10 inch dưới lò thịt gà và làm nóng trước. Mùa mỗi bên của thịt gà cắt nhỏ với muối và tiêu. Quấn từng miếng thịt gà với hai dải thịt xông khói theo chiều dọc, xếp bất cứ loại thịt xông khói dư thừa nào dưới nêm. Đặt các miếng thịt cừu được đóng gói lên trên một khay giấy được gắn với một giá dây và đặt dưới gà thịt để nâu thịt xông khói và nấu gà thông qua, khoảng 5 phút. Trong khi đó, trộn mật hoa Agave và chiết xuất trái cây chanh vào một bát nhỏ và khuấy để kết hợp. Đặt rutabaga vào bát an toàn vi sóng với hỗn hợp trái cây Agave và Tỳ-kheo, phủ lên giấy sáp hoặc giấy da, và lò vi sóng ở độ cao cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Tháo giấy và đổ muối. Thậm chí chia rutabaga giữa bốn tấm, đặt một con gà bên cạnh mỗi dollop của rutabaga, và phục vụ. Lời khuyên: Thử thêm một chút bột cà ri vào rutabaga trong khi nấu; Nó rất tốt với sự ngọt ngào của rau, và nghệ trong cà ri là rất tốt cho bạn. Mỗi Phục vụ: 232 calo, 4g chất béo (0,925g sat), 80,5mg cholesterol, 288,5mg natri, 18g carbohydrate, 4,5g chất xơ, 31g protein. Họ nói bằng chứng là trong bánh pudding, nhưng vì lợi ích của vòng eo của chúng tôi, chúng ta hãy chỉ nói nó ở trong gà, OK? Hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi. Virut Zika đàng ngày càng diễn biến phức tạp trên thế giới và có nguy cơ lây lan diện rộng tại Việt Nam. Nếu người dân không biết cách phòng ngừa, đây sẽ là một “Đại thảm họa” do đường truyền chủ yếu là muỗi đốt, truyền máu và quan hệ tình dục.
Virut Zika là loại virut đầu tiên được phát hiện tại vùng Uganda vào năm 1947. Tới năm 2015, loại virut này đã quay trở lại xuất hiện tại Brazil, các quốc gia Mỹ Latinh, đảo Canribe. Chúng có thể gây dị tật cho trẻ sơ sinh, vì thế rất nguy hiểm và cần được phòng tránh kịp thời. Theo thống kê gần đây của Cục Y Tế Dự Phòng (Bộ Y Tế), tính tới thời điểm này đã có tới trên 60 nước ghi nhận mắc bệnh virut Zika. Trong đó, nước ta cũng không ngoại lệ. Điều kiện “bùng nổ” virut Zika do muỗi truyền tại Việt Nam Với vị trí trọng điểm, nằm ở ngã tư của đường hàng không hàng hải, tiếp giáp với Thái Bình Dương và Đại Tây Dương nen việc giao lưu đi lại quốc tế ngày càng nhiều và nhanh chóng trở thành một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cho virut Zika có thể lây nhiễm, xâm nhập nhanh chóng vào trong nước. Đặc biệt, với điều kiện thời tiết thuận lợi, khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, thời tiết nóng ẩm mưa nhiều, muỗi Aedes (muỗi vằn) sẽ có có hội phát triển rất nhanh. Theo dự báo, hiện tượng Ẽl Nino năm 2016 như hạn hán có thể xảy ra, khiến cho tình trạng tích trữ nước của người dân ở khu vực phía Nam gia tăng. Một mặt giúp người dân hạn chế được tình trạng khan hiếm nước. Nhưng một mặt, chúng khiến loài sinh vật muỗi vặt có thêm nơi “cư trú” và phát triển nhanh chóng nếu không biết cách kiểm soát. Đặc biệt, với tốc độ lan truyền chóng mặt qua muỗi đốt, máu, tình dục,.. nếu càng nhiều người bị niễm bệnh thì nguy cơ phụ nữ mang thai bi nhiễm bệnh càng cao, dẫn tới để lại nhiều nguy hại cho thế hệ sau. Vì thế, người dân cần chủ động tiếp cận các kiến thức phòng tránh bệnh Zika ngay từ bây giờ. Cách phòng ngừa lây truyền virut Zika Đánh giá về loại virut này, PSG.TS Phan Trọng Lân – Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM cho biết: Chúng có thể gây nên hiện tượng dị tật đầu nhỏ trên thai nhi cũng như diều dị tật bẩm sinh khác trên hệ thần kinh. Với người lớn, chúng có thể gây ra các tổn thương cho hệ thần kinh, như Guilain Barre : hội chứng viêm đa rễ dây thần kinh... Trước sức nguy hại rất lớn của loại virut này, khoa Y Dược trường Cao đẳng Dược Gò Vấp sẽ đưa ra một số cách giúp người dân phòng tránh: 1- Đưa tới bệnh viện khám khi thấy có biểu hiện sốt nhẹ Biểu hiện ban đầu của bệnh nhân khi bị nhiễm virut Zika đó là : sốt nhẹ, phát ban, đau cơ, đau khớp. Nếu con cái hay bất kì ai trong gia đình có biểu hiện này, bạn cần khám ngay tại các cơ sở y tế gần nhất. 2 – Phun hóa chất diệt muỗi Người dân phải hợp tác với chính quyền, y tế trong việc phun hóa chất diệt muỗi ngay tại khu vực sinh sống của mình để diệt trừ nơi trú ngụ của loại muỗi vằn. Đồng thời, bạn cần đảm bảo vệ sinh môi trường, loại bỏ các vật dụng đọng nước, đậy kín các chum, bể hoặc thả cá diệt loăng quăng, diệt muỗi bằng bẫy... 3 - Tích cực tham gia diệt lăng quăng trong các chiến dịch ở địa phương Trong các chương trình, chiến địch đó, ban tổ chức sẽ lồng ghép cách phòng bệnh sốt xuất huyết Dengue và bệnh do vi rút Zika như thế nào . Từ đó, bạn sẽ biết cách ứng dụng trong thực tế tại gia đình mình. 4 – Hạn chế đi đến vùng lưu hành dịch Zika và tự bảo vệ Phương pháp : Mặc quần áo kín, sáng màu, dùng các thuốc xua đuổi côn trùng, nằm màn... 5 – Sử dụng bao cao su khi quan hệ với người bị nhiễm Virut Zika Trên đây là những thông tin mà nhà trường cung cấp cho người dân để phòng tránh. Hi vọng, mỗi chúng ta sẽ tự nâng cao ý thức của mình trong việc phòng tránh lây nhiễm virut Zika. Cách xử lý với các bệnh nhân khi bị lây nhiễm và điều trị bằng thuốc như thế nào, bạn sẽ được nắm rõ qua các buổi chia sẻ, hướng dẫn tại trường. Hiện nay trường Cao đẳng y Dược TPHCM tuyển sinh Cao đẳng dược tại: Quận 1,Quận 2,Quận 3,Quận 4,Quận 5,Quận 6,Quận 7,Quận 8,TPHCM,Quận 10,Quận 11,Quận 12,Quận tân phú,Quận bình tân,Quận TPHCM,Quận TPHCM,Quận gò vấp,Quận phú nhuận,Quận thủ đức,huyện nhà bè,huyện hoc môn,huyện củ chi,huyện bình chánh,Huyện cần giờ TPHCM năm 2017 Theo quy định tuyển sinh mới của Bộ LĐ TB&XH thông báo đầu năm nay, trường Cao đẳng Y Dược TPHCM thông báo chỉ tiêu và kế hoạch tuyển sinh cao đẳng dược tại TPHCM năm 2017 như sau: Điều kiện để bạn có thể đăng kí xét tuyển tại Cao đẳng Dược Gò Vấp là: - Tốt nghiệp THPT hoặc bổ túc THPT. - Điểm trung bình học bạ lớp 12 đạt từ 5.0 trở lên. - Đạt hạnh kiểm khá trở lên. Hồ sơ đăng kí xét tuyển Cao đẳng Dược Gò Vấp bao gồm: - Phiếu đăng ký xét tuyển Cao đẳng Dược (theo mẫu của nhà trường) - Bản sao công chứng bằng tốt nghiệp THPT (với thí sinh đã đổ tốt nghiệp THPT trước 2017) hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời (đối với thí sinh tốt nghiệp THPT năm 2017) - Bản sao công chứng học bạ THPT - 04 ảnh 3x4 - Các giấy tờ chứng minh đối tượng ưu tiên (nếu có) - 02 phong bì dán tem (ghi rõ tên, địa chỉ, sđt) Thí sinh có thể nộp hồ sơ theo tại Cao đẳng Dược Gò Vấp theo 1 trong 3 cách sau : - Cách 1 : Nộp hồ sơ trực tiếp tại địa chỉ của nhà trường theo địa chỉ : số 73 Văn Cao, Phường Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP HCM. HOTLINE tư vấn tuyển sinh : 0996.303.303 – 0886.303.303 - Cách 2 : Thí sinh có thể nộp trực tuyến tại địa chỉ website theo đường link : http://caodangyduocpasteurtphcm.edu.vn/dang-ky-truc-tuyen - Cách 3 : Gửi hồ sơ qua đường bưu điện theo hình thức chuyển phát nhanh. Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur TPHCM. Địa chỉ: 73 Văn Cao – phường Phú Thọ Hòa – quận Tân Phú – TP Hồ Chí Minh. Điện thoại tư vấn tuyển sinh: 0996.303.303 – 0886.303.303 Website: http://caodangyduocpasteurtphcm.edu.vn |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |